Uma das frutas mais subestimadas da natureza, as bananas são um dos alimentos mais populares do mundo por causa do baixo preço e da alta disponibilidade.
Mas sabia que as bananas podem proporcionar-lhe alguns benefícios surpreendentes para a saúde?
Comer 2 bananas por dia pode ajudá-lo a controlar a pressão sanguínea, a manter os intestinos saudáveis, a perder mais peso e a proteger a vista.
As bananas contêm os açúcares naturais sacarose e frutose que lhes dão um sabor doce, mas também estão recheadas de vitaminas, minerais e fibras, o que as torna numa adição saudável à sua refeição. As bananas oferecem uma quantidade razoável de vitamina B6, vitamina C, manganês e potássio. A banana média contém 467 miligramas de potássio e apenas 1 miligrama de sódio, o que pode prevenir a aterosclerose. Além dos benefícios cardiovasculares, o potássio encontrado nas bananas ajuda a promover a saúde óssea, diminuindo a quantidade de cálcio excretada pela urina e evitando que os ossos se enfraqueçam rapidamente.
Como acontece com qualquer outra fruta, o teor de nutrientes das bananas altera à medida que elas amadurecem. Neste caso, à medida que a banana amadurece e se torna amarelo-escura, aumentam os níveis de antioxidantes que protegem o organismo contra doenças cardíacas e cancro. De acordo com estudos recentemente realizados no Japão, as bananas maduras cheias de manchas escuras na casca produzem a maior quantidade de TNF (factor de necrose tumoral), uma citocina que combate as células cancerígenas anormais no corpo estimulando a produção de glóbulos brancos e ajudando na sua comunicação.
Assim, quanto mais madura for a banana, melhores são as propriedades para reforçar o sistema imunitário e anti-cancerígeno - as bananas com manchas escuras são 8 vezes mais eficazes a melhorar a função dos glóbulos brancos do que as bananas verdes. Pesquisas feitas sobre o amadurecimento de bananas confirmaram que o TNF evita que as células cancerígenas se multipliquem e espalhem. Então, em vez de deitar fora as bananas que desenvolveram manchas escuras supondo de que estão podres, coma-as para obter bons nutrientes que o podem proteger de várias doenças graves.
Mas isso não é tudo o que as bananas têm para oferecer.
Azia
Como são uma fruta alcalina, as bananas são incrivelmente poderosas a proporcionar alívio imediato do refluxo ácido e azia. Comer bananas regularmente irá neutralizar o ácido no estômago e ajudá-lo a livrar-se do refluxo ácido completamente.
Energia
O potássio encontrado nas bananas protege os músculos de cãibras, enquanto os carboidratos fornecem energia suficiente para suportar um treino extenuante. Bananas libertam energia lentamente, logo vão proporcionar energia durante mais tempo do que alguns outros alimentos.
Anemia
As bananas são ricas em ferro, por isso podem ajudar as pessoas com anemia, estimulando a produção de hemoglobina. Aumentar a contagem de glóbulos vermelhos também contribui para o aumento da circulação sanguínea para todas as partes do corpo.
Úlceras
As bananas são talvez a única fruta que é capaz de reduzir os ácidos das úlceras, revestindo o estômago e protegendo-o contra a irritação. As bananas também contêm inibidores de protease, que eliminam as bactérias que estão relacionadas ao desenvolvimento de úlceras estomacais.
Obstipação
A fibra nas bananas ajudará a remover as fezes do trato intestinal e a restaurar os movimentos intestinais saudáveis e regulares.
Stress e ansiedade
As bananas contêm triptofano, um composto necessário para o nosso corpo, a fim de produzir serotonina. Além disso, o potássio ajuda a melhorar a função cerebral, proporcionando mais oxigénio às células do cérebro, enquanto as vitaminas B acalmam o sistema nervoso e contribuem para um melhor humor.